热门东北菜香辣口味凉菜菜谱大全
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【番茄蛋片汤】作者：馋嘴乐
108一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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焦煸肥肠作者：鱼眼中的爱
108简单
简介：肥肠是我家大小都爱吃的菜，只要清洗干净了吃起来还是很可口的，一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅，今天是把它煸的干干的，搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感，肥肠吃着焦香可口， ...
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烧茄子皮蛋作者：笛子
108一般
简介：茄子、辣椒清洗干净；松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳；松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去除其本身特殊的味道；将松花蛋用干净的棉线切成小块； ...
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小鸡炖蘑菇作者：酱紫
107一般
简介：小时候过年的时候，妈妈总会提前买几只整鸡，然后在家里炖上一大锅，放在一个大的容器里，第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿，春节期间，家里来了客人，就会连着冻和肉盛出一盘，当凉菜招待客人，非常爽口！ ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
107简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者：大海微澜
107一般
简介：说起黄花菜，可谓之我的最爱！小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜，那个时候没有冰箱，就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香，可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒，很少直接做给我们吃，偶尔会用黄花菜炸 ...