热门东北菜鲜香口味凉菜菜谱大全
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烧虹鳟鱼作者：馋嘴乐
182复杂
简介：虹鳟鱼已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流，体色鲜艳。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名“虹鳟”。现在市场出售的虹鳟鱼，多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻，吃起来很香。新鲜的虹 ...
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杏仁拌茼蒿作者：紫豌豆
181复杂
简介：天冷了，餐桌上的凉菜也不知不觉变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃，所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后，非常受欢迎，特别是茼嵩，小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等 ...
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乌鸡滋补汤作者：馋嘴乐
180一般
简介：买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。 ...
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香菇山药乌鸡汤作者：鱼眼中的爱
180一般
简介：节日大聚会，最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤！乌鸡的营养丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
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速拌小咸菜作者：馋嘴乐
179简单
简介：这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。 ...
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凉拌苦苣作者：紫豌豆
179一般
简介：苦苣有些地方叫苦菊，我们这里很少见的，所以在摊上看着之后毫不犹豫地买了，想试试它的味道如何。拌着吃有点辣辣的感觉，和吃生萝卜丝的那种辣差不多呢。苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍 ...