热门东北菜辣口味凉菜菜谱大全
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
49简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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松树下的姑娘--韩式腌苏子叶作者:graceliy
49简单
简介:好友是鲜族人,这道快手韩式腌菜是跟她学的。初识好友时,得知她的鲜族名字的含义是松树下的姑娘,当时觉得她的名字好美,好有意境,松树下一位娇小美丽姑娘,经受着阳光、清风、露水的洗礼,长成亭亭玉立的大姑娘。 ...
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橄榄杂菜沙拉作者:笛子
49简单
简介:所有蔬菜类洗净、切成合适的块状(肠胃不好的,要焯熟后食用),火腿也切块鹌鹑蛋下锅煮熟,剥皮,切两半备用所有材料放入大沙拉碗里,倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖最后搅拌均匀即可 ...
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【家常菜】干煸双条作者:馋嘴乐
48复杂
简介:这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦(角瓜),将其切成条状后,烹制而成,故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见汁时,加调味料和辅料继续煸炒, ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
48复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者:大海微澜
48简单
简介:这是在大连,正是海鲜肥厚时节,刚出海的螃蟹买回来,经过白灼,吃起来肥鲜味美,很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味,因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
