热门川菜咸香口味凉菜菜谱大全

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  [家常菜]油煎胖头鱼片作者：浮生半日闲

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  简介：胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，占体长的1/3，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族。此外，还含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱 ...

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  红烧鸡头作者：馋嘴乐

  87一般

  简介：鸡头的可食之物很少，特别是鸡脑又含有较高的胆固醇，所以人们通常都将鸡头敬而远之，还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料，单独烹制一款佳肴，再配一杯小酒，边酌边饮，也是一种情趣。 ...

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  香煮粉条作者：紫豌豆

  87复杂

  简介：看到有个菜谱叫小锅米线，勾起了我对米线的记忆，不知道为什么特别想吃米线，思念真是折磨人的东西，想着那年在昆明姥姥家，吃米线就如现在吃面条一样方便随意。没有米线，于是我用了粉条，用煮米线的方法，煮出了这 ...

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  【潮汕蚝烙】作者：舞之灵

  87一般

  简介：一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市，平时饮食以海鲜为主，生蚝算是海洋中的牛奶了，舞平时吃的也多，蚝煎更是经常。 ...

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  【炒面】作者：馋嘴乐

  87简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  甘蔗粟米炖猪展作者：耕心

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  简介：这段时间的阴霾天真叫呼吸道受不了，和夫君上街都是戴口罩的，生怕那微颗粒一不小心吸进肚子里。为了以防万一，还是多饮用一些清肺润喉的汤汁来预防，双重保护，健康第一！ ...