热门湖北菜咸香口味凉菜菜谱大全

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  橄榄杂菜沙拉作者：笛子

  55简单

  简介：所有蔬菜类洗净、切成合适的块状（肠胃不好的，要焯熟后食用），火腿也切块鹌鹑蛋下锅煮熟，剥皮，切两半备用所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖最后搅拌均匀即可 ...

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  54一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  【家常菜】蒜薹炒猪柳作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：猪柳就是选择精致一点的猪肉，切成类似筷子头样的粗条即可。 ...

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  [家常菜]蚝油娃娃菜作者：浮生半日闲

  54简单

  简介：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种，据说是从日本（一说韩国）引进地，娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，口感比白菜要好，但营养价值其实差不多，而娃娃菜又很贵，所以也就是偶尔尝个鲜。 ...

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  [家常菜]黑芝麻葱油饼作者：浮生半日闲

  54复杂

  简介：孩子很喜欢吃饼，特别是有了黑芝麻的饼，孩子更是喜欢吃。所以，假期的时候，孩子放假在家，经常给孩子做些喜欢吃的东西，是我们作为父母的一片心吧，做出来后，味道还真不错，很好吃呢。 ...

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

  54简单

  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...