热门潮州菜怪味口味凉菜菜谱大全
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黄瓜凉菜作者:暮色影子
103简单
简介:放在一起放入佐料拌好黄瓜切丝香菜切段 ...
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凉拌皮蛋作者:紫豌豆
103一般
简介:这是朋友给的几个皮蛋,,总觉得现在的皮蛋和小时候吃的味道不一样,它强烈的碱味让我不太接受,所以家里都没有买过皮蛋,小家伙长这么大第一次吃皮蛋,也只吃了一口就宣称不爱吃了,只是老公说好吃,这一盘都成他的 ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
102一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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糖醋红水萝卜作者:笨丫
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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杏仁拌海带作者:紫豌豆
101一般
简介:在北方生活,喜欢上了吃杏仁,特别喜欢吃生杏仁,不炒,不煮的那种,吃到嘴里,原始的美味让我不能停嘴。但据介绍杏仁最好不吃生的,所以只好把它煮了剥皮吃,在不冲突然的情况下,我喜欢把杏仁和别的菜一起拌着吃, ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
100简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
