最新川菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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麻辣双旺作者：馋嘴乐
53复杂
简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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红烧排骨作者：馋嘴乐
47复杂
简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽
147一般
简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...
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京酱肉丝作者：笨丫
65简单
简介：早起做的早餐，搭配着鸡蛋饼吃，儿子的最爱之一。其实搭配豆腐皮儿，葱丝更好吃。早晨做，我就偷懒，没有将甜面酱蒸一下 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐
77一般
简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者：耕心
82复杂
简介：女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显，所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻，所以我一般都会选用扇骨来煲，因为猪扇骨含钙很高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。 ...