热门东北菜蚝香口味肉类菜谱大全
-
【芹菜粉】作者:馋嘴乐
86简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
86复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
-
浇汁胡萝卜肉蛋卷作者:笨丫
86一般
简介:这道菜,中秋佳节的时候做一下,漂亮 好吃。原来做胡萝卜肉蛋卷总是怕咸了或者淡了,所以这次改用浇汁的办法来调整下这类菜的味道,不但好吃还好看,大家尝试下吧。 我这次做的没拍步骤图,将以前的步骤图搬过来了哈 ...
-
五花肉烧四季豆作者:紫豌豆
86一般
简介:要说百吃不厌的家常菜,我觉得四季豆算一个,喜欢吃四季豆,家中的大家伙小家伙都喜欢吃,这样一盘四季豆上桌,保证是没得剩的了四季豆河北这里叫豆角,刚开始的时候我很不习惯呢,因为我们家乡豆角就是豇豆,北方叫 ...
-
农家酱焖豆角作者:馋嘴乐
85一般
简介:这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村,到了夏季,每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅,炖一锅炖菜,过去在农村哪有什么调料、佐料,到房前屋后的菜园摘一盆菜,用油一爆锅,菜往锅里一放,炒一炒,每家都 ...
-
红烧鸡头作者:馋嘴乐
85一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
