热门湖北菜蚝香口味肉类菜谱大全
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
66一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
65一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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京酱肉丝作者:笨丫
65简单
简介:早起做的早餐,搭配着鸡蛋饼吃,儿子的最爱之一。其实搭配豆腐皮儿,葱丝更好吃。早晨做,我就偷懒,没有将甜面酱蒸一下 ...
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香辣糯米肉丸子作者:笨丫
65一般
简介:夏天太热,不爱炒菜,就做更有营养的蒸菜吧,单独的糯米肉丸子似乎有点儿腻,于是我勾了点香辣芡汁,呵呵 ...
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圆葱土豆烧鸡翅作者:笨丫
65简单
简介:是我看到花友群里花友发的菜肴模仿来的,味道真不错。 ...
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【膳食】南瓜烧排骨作者:斯佳丽
64复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...