最新客家菜酱香口味肉类菜谱大全
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红烧脊骨作者:馋嘴乐
390复杂
简介:这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以。 ...
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酱烧杏鲍仔作者:馋嘴乐
30一般
简介:杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
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黄豆酱炒饭作者:馋嘴乐
219一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黑豆苦瓜丁作者:馋嘴乐
63一般
简介:“黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成,家里只找到一个苦瓜,所以我又放了一根黄瓜。其实,家常菜肴没有绝对的固定搭配,特别是蔬菜,只要掌握好各种食材熟的时间,一般同种质地的食材都可以搭配烹制。 ...
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核桃清酒烧鸡翅作者:KL乐悠悠
200复杂
简介:正当是入秋的季节了,一年有四季的国家人们都会应季使用不同的食材来调养身体;为的是让身体免疫系统更加坚强及预防各种传染性疾病。今天用了【核桃】来入菜,还是那句话;只要善用一些食材及不同的烹调方法就能做出 ...
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花生炖猪手作者:鱼眼中的爱
218简单
简介:贴秋膘的时候尽量要跟肉肉靠拢啊,不长肉肉靠什么抵挡寒冷呢?嘿嘿,这也就是吃货的歪理由吧! 猪手也是爱美女士的心头好哟,它富含丰富的胶原蛋白,可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;还有助于青少年生长发育和减 ...