最新日本料理微辣口味肉类菜谱大全
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凉拌根达菜作者:紫豌豆
116一般
简介:根达菜是河北这里对这种菜的叫法,看过书上说学名叫莙达菜,我们四川叫牛皮菜,每年种一小片,主要用于喂猪,偶尔也会吃个新鲜,母亲的说法是这种菜不能多吃,吃多了肚肚不舒服的,所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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西葫芦炒回锅肉作者:紫豌豆
67一般
简介:回锅肉来自四川,其实在我们家乡,回锅肉是有许多种的,把五花肉先煮熟了,再回锅炒的菜,都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒,煮得七八成熟再回锅炒着吃,似乎更香,吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
105简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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腊肉韭菜卷作者:紫豌豆
52一般
简介:因为从小吃腊肉的原因,所以一直对腊肉情有独钟,因为嗓子吃咸的容易发炎,所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒,这样可以除去里面许多的盐份。韭菜也是我的大爱,春天韭菜正当时令,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫 ...
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照烧鱿鱼作者:斯佳丽
156一般
简介:侄女特别喜欢吃鱿鱼,老妈总是都变着法子做个她吃, 最近有段时间没有回过奶奶家, 所以一说她回家吃饭,还要求吃鱿鱼,老妈当然要想尽办法满足她。 可是小丫头嘴巴有点“叼”,跟奶奶说要换换口味,所以老妈就将这 ...
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小米蒸排骨作者:紫豌豆
247一般
简介:蒸过好多次粉蒸肉,也做过粉蒸排骨,这用小米来蒸排骨还是第一次,做好之后,小家伙连着吃了好几块,直说好吃,排骨怎么做都好吃,值得一提的是这小米,我把剩下的小米全放里面一起蒸了,这小米原是没有加调料的,蒸 ...