热门粤菜微辣口味肉类菜谱大全
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辣酱浇蒸鱼作者：紫豌豆
48一般
简介：这依然是那种我不认识的鱼，吃了清蒸之后，这次想换下口叶了，这次的辣椒酱不算太辣，上面写的是五度辣，属微辣型，小家伙能够承受，这食品越来越先进了哈，辣椒都分度数了。这种蒸鱼最适合老人吃了，味道鲜美，又不 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者：馋嘴乐
48复杂
简介：烹制这款红烧肉，在调味料中加了红腐乳汁，（红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方）所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处，一是不必在炒糖色，二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【家常菜】原汁肘花作者：馋嘴乐
48简单
简介：原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。口感软糯，适合老年人食用。 ...
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红烧排骨作者：舒舒的厨房
48简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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盐水毛豆作者：笛子
47简单
简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
47一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...