热门川菜甜口味禽类菜谱大全

• 

  原味冰粉作者：食·色

  100复杂

  简介：冰粉是一道传统的夏季饮品，用冰粉籽揉搓出粘液质，再用石灰水凝固而成，爽滑、透明、冰爽、美味，有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）。最初仅在彭山县内贩卖，后来 ...

• 

  鱼香丝瓜作者：馋嘴乐

  98一般

  简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...

• 

  [家常菜]黑芝麻小面包作者：浮生半日闲

  98简单

  简介：换了面包机以后，做面包的热情大涨，面包粉都已做没了，哈哈，得去再买点了这次变换了一点花样，用面包机发酵后拿出来做了几个小面包，上面沾上黑芝麻，还是蛮可爱的吧。 ...

• 

  五仁馅作者：馋嘴乐

  98复杂

  简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...

• 

  韭菜花洋葱鸡丝作者：斯佳丽

  98一般

  简介：入秋时节，正值韭菜抽薹开花的季节，这时的韭菜花最为清甜爽嫩，曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始”，赞韭菜花“实谓珍馐”，因此作为一名吃货，不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节，来享受一下它的美味 ...

• 

  辣子炸鸡块作者：笨丫

  98一般

  简介：很少做炸鸡，因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只，想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱，我当时还一头雾水，问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...