热门东北菜酱香口味禽类菜谱大全
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无油版的红烧鸡翅作者:笨丫
80简单
简介:以前做红烧总是觉得油腻了点儿,今儿这道红烧,炒糖的时候用的是水而不是油,减少了很多油腻感 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
79一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【炒豆渣】作者:馋嘴乐
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
79一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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【4月美食月赛】回锅萝卜作者:馋嘴乐
79简单
简介:一提起【回锅肉】,相信很多人都吃过,或者听说过。但是【回锅萝卜】这道菜,吃过的人恐怕不多。“馋嘴乐”今天就将【回锅萝卜】介绍给大家,希望能给您的饮食带来一点“乐趣”。 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
79一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...