热门山西菜微辣口味禽类菜谱大全
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豆瓣海鱼作者:馋嘴乐
30复杂
简介:【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴,多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼,由于是乱搭,所以叫做:豆瓣海鱼。 ...
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黄椒酱作者:馋嘴乐
29简单
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了!辣味很轻 ...
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秋日温补--红烧鸭子作者:graceliy
28简单
简介:鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片锅烧热倒入少量底油,暴香老姜,干辣椒,八角,放入鸭子块煸炒,煸至鸭皮发亮时,烹入黄酒,生抽 ...
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鸡肉咸蛋卷作者:斯佳丽
27复杂
简介:夏天人们出汗多,食欲不好,营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,可多食粥,多喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。同时,还要适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶 ...
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清香卤鸭件作者:graceliy
27简单
简介:鸭翅开水焯过用清水洗净备用锅中加足清水,加入所有的辅料熬出香料的香味,放入鸭翅,大火烧开转中火,大约30-40分钟,关火晾凉后连同卤汁装入干净的容器中,放入冰箱,让鸭翅浸泡在卤汁中浸泡1夜,隔天取出斩件装盘 ...
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香卤鸡翅作者:融宝贝
27一般
简介:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 ...
