热门潮州菜鲜辣口味禽类菜谱大全
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心
129一般
简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者：耕心
127一般
简介：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。 ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者：耕心
127简单
简介：话说排骨清蒸最能吃出本身的原味，而且，清蒸菜最营养。可是呀，炎炎夏日没啥胃口，总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀，只要动动一下脑筋，在夏日也能胃口大开的。这不，这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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【膳食】芋头鱼头汤作者：耕心
125一般
简介：每次回到广州，总喜欢买芋头鱼头，回家煲汤，连吃两碗，彻底满足一下对广东芋头的相思之情。苏州的芋头根本无法与广东芋头相比，没啥口感。 芋头是减肥的最佳食品，营养价值接近马铃薯，质地比马铃薯细软，又不含龙葵 ...
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卤味三拼作者：斯佳丽
125复杂
简介：近四十度的高温，吃点什么好呢？ 很多人都懒得进厨房， 直接在外面买点卤制品。 但越是高温我越担心这外卖的食品安全，还不如买些菜，自己回家卤去，荤素搭配， 美味一锅出，也许没有外面店家的诱人， 但绝对的独家秘 ...
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酿烤鸡翅作者：斯佳丽
125复杂
简介：说起这道妈妈的拿手菜，就不得不提前我侄女，侄女从小就跟着我父母生活（除了周末被哥哥接她回家），一直带到小学毕业，因此都是他们在照顾侄女的生活起居。 家里就这么一个小孩，而侄女最爱吃的就是鸡翅，所以这当 ...