热门北京菜酱香口味蛋类菜谱大全
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电饭锅排骨窝蛋饭作者:鱼眼中的爱
460简单
简介:用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭,米饭吸收的饱满香浓, 排骨是中午就开始腌起来的,所以很入味了。儿子放学回来一开门就问我是不是煲了排骨汤,我说是饭喽,他说肯定是排骨煲饭,很香呢! 营养美味的饭菜一锅端,对 ...
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京酱肉丝作者:湍湾森林
453一般
简介:京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...
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海带红烧排骨作者:吃货在人间
444一般
简介:这次用的腔骨,个人觉得大骨头啃起来更香。喜欢简便,肉多的朋友可以选择小排。 ...
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三杯排骨作者:KL乐悠悠
434一般
简介:眼见气候越来越冷,家里种的罗勒渐渐发黄;由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛,赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料,这款菜绝对少不了【九层塔】;也可以用罗勒 ...
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蒸三蛋作者:馋嘴乐
420复杂
简介:“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装饰靠鸡蛋黄;咸鸭蛋主要是提味;松花蛋既要调色,又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品,是一 ...
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鱼香茄子作者:树袋熊
401简单
简介:鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。 ...