热门潮州菜微辣口味蛋类菜谱大全
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鸡蛋牛肉羹作者:斯佳丽
74复杂
简介:夏天天气闷热,每个人都容易疲劳,这是不争的事实,因此就给人的感觉,夏天人会变懒,其实真的不是我们的错,都是天热惹的祸。由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的维生素,又得不到及时补 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
73一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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【膳食】番茄莲藕排骨汤作者:耕心
73复杂
简介:夏天用番茄搭配其它食材来煮汤,那汤汁老好喝啦,酸酸甜甜的,蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃,益血生肌的功效。 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
73简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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【膳食】紫红薯糖水作者:耕心
73简单
简介:有时,我的午餐可以很复杂。。。 有时,我的午餐可以很简单。。。 就像今天的午餐,这碗【紫红薯糖水】就搞定我的胃胃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
73一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
