热门川菜香辣口味水产菜谱大全

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

  203简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心

  203一般

  简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...

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  为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者：馨怡煮香香

  202简单

  简介：泡菜萝卜是一道味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻的小菜，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多，生 ...

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  为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香

  200一般

  简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...

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  【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者：耕心

  199复杂

  简介：潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...

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  清蒸赤鱆鱼作者：耕心

  197简单

  简介：赤棕鱼（汕头话）在闽南海域是一种常见的鱼，肉质鲜嫩，白皙，是一种非常大众化的鱼。由于价格适中，味道又好，当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...