热门粤菜酸甜口味水产菜谱大全
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
79一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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咕噜茄汁豆腐作者:舒舒的厨房
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】红烧燕鲅作者:馋嘴乐
79一般
简介:燕鲅:就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种,分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃,燕鲅香,鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
79复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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豉香蒸鱼作者:笨丫
79简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋小萝卜作者:笛子
78简单
简介:小萝卜去掉叶子,洗干净切成蓑衣刀加白糖 白醋调味,放进冰箱里半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的 ...
