热门西北菜清淡口味水产菜谱大全
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荷包加吉鱼作者：笛子
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简介：猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀，腌制10分钟蒜切片，部分葱姜切末，剩余葱姜切丝，香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里，香菇也放入，搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞，开膛括肚，去掉 ...
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糖醋萝卜丝作者：大海微澜
93简单
简介：糖醋萝卜是餐桌上一道很不错的爽口小菜，甜酸带辣，脆嫩爽口。萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低 ...
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苦瓜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
93简单
简介：苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜，除了我他们爷仨儿都不吃，再去白皮，再用盐挤，就算没苦味了人家也不吃，所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦，苦瓜的性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲 ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者：笨丫
93简单
简介：家里有许多冰鲜的蛤蜊肉，这个做法秉承自妈妈，我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋，因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间，不像炒鸡蛋那样香干，也不想鸡蛋汤那样多汤水，而是稍稍有点儿汤汁，鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者：双双家的小厨房
93简单
简介：海鲇（nian）鱼，我们俗称狗杠鱼，傻狗杠，还有人称它逛鱼，傻逛儿，鲇逛儿。各地的叫法虽有不同，但不难看出，有一点是相同的，都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃，吃食凶猛，不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
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煎炸片片虾作者：馋嘴乐
93复杂
简介：虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。 ...