热门东北菜酸甜口味水产菜谱大全

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  沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者：双双家的小厨房

  98简单

  简介：海鲇（nian）鱼，我们俗称狗杠鱼，傻狗杠，还有人称它逛鱼，傻逛儿，鲇逛儿。各地的叫法虽有不同，但不难看出，有一点是相同的，都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃，吃食凶猛，不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...

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  水煮鱼作者：笨丫

  98一般

  简介：儿子喜欢酸菜鱼这一类的淡水鱼做法，可我自从有次买了条活草鱼让商家帮我刮鳞去除内脏后，我回家改刀的时候那鱼儿还在动以后，怎么都不肯在做了。前几天逛超市看到有新鲜已经改刀好的草鱼就又动心做个水煮鱼以飨儿子 ...

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  干炒四季豆作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...

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  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  97复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

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  【葱丝面】作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  97简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...