热门西北菜咸鲜口味水产菜谱大全
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
89简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
89简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
89复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
89简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炒山药片作者:香儿厨房
88一般
简介:这是一道快手菜,烹饪过程速战速决,吃口清脆爽口,清淡美味,是一道老少皆宜和孕妇早期食用的清爽菜肴。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃 ...
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小锅鱼丸作者:紫豌豆
88复杂
简介:鱼丸在我家餐桌上出现的频率并不高,许多时候火锅的时候用着,那天宪国拿回来一袋鱼丸,本来想吃火锅,小家伙严重抗议,最终做了这个小锅鱼丸,因为里面蔬菜种类很多,所以家人很喜欢这种做法呢 ...
