热门东北菜咸香口味素菜菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
99一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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姜葱糯米粥作者：紫豌豆
99一般
简介：今天为大家奉上一款秋冬防治感冒养生食疗粥—姜葱糯米粥，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康。此粥温中散寒，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒 ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者：耕心
99一般
简介：最近鸡啊，鸭啊，鹅啊，都买不到活鲜的，所以啊，家里煲汤就少了，只好做些滚汤。幸好现在是夏季，喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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雪菜毛豆米作者：斯佳丽
99一般
简介：天热，人变得懒懒的， 也没有什么胃口， 熬锅粥， 再配点小菜， 是夏天里最佳的选择。 前几天买了点毛豆一直未做，就用它来搭配上雪菜（腌菜）一起来炒， 来道家常下饭小菜——“雪菜毛豆米”吧。 其实这道菜很 ...
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
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简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
98复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...