热门淮扬菜咸香口味素菜菜谱大全
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番茄魔芋花作者:馋嘴乐
65一般
简介:魔芋花:用魔芋粉加工成菊花状的速食品,口感QQ,相当不错。可以炒制成菜,也可以加一些自己喜欢的调味料拌制食用。制作方法简单,样式也比较新颖。 ...
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
65复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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黑豆苦瓜丁作者:馋嘴乐
65一般
简介:“黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成,家里只找到一个苦瓜,所以我又放了一根黄瓜。其实,家常菜肴没有绝对的固定搭配,特别是蔬菜,只要掌握好各种食材熟的时间,一般同种质地的食材都可以搭配烹制。 ...
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[家常菜]牛肉萝卜作者:浮生半日闲
64简单
简介:萝卜有很高的药用价值,经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉,是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜,水份已经不是很足啦,但还好没有发糠。 ...
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[家常菜]煎猪肉片作者:浮生半日闲
64简单
简介:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 ...
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蘑菇肉排汤作者:耕心
64一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
