热门粤菜原味口味素菜菜谱大全

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  胡萝卜辫子馒头作者：双双家的小厨房

  101一般

  简介：我今天的馒头，用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢？因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉，和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢？一样的道理，同样分量的胡萝卜，出汁太少了。我说的明白 ...

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  【冻豆腐雪里蕻】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】白灼芥蓝头作者：耕心

  100简单

  简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...

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  【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者：耕心

  100简单

  简介：潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...

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  莲藕鸽子汤作者：耕心

  100一般

  简介：秋冬风起兮莲藕香，就会在心里荡起一圈圈了的莲漪，回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃，对五脏都有好处。一进入9月中旬，莲藕较粗、气孔大，吃起来又香又脆，无论是炖鱼、炖肉，还是煲汤 ...

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  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  100简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...