热门上海菜咸香口味素菜菜谱大全
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酸菜鸭腿作者：馋嘴乐
60复杂
简介：酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。 ...
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五花肉烧黄花作者：馋嘴乐
60一般
简介：这道菜肴之所以叫“烧”，因为黄花菜入锅后，为了使其吸收汤汁入味，有短暂的烧制过程，和炒还是有一些区别，所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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蚝汁香肉作者：馋嘴乐
60一般
简介：“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
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红薯粉蒸肉作者：紫豌豆
60一般
简介：小时候，我最怕吃红薯，不止小时候，一直到我结婚以后都怕，我的家乡盛产红薯，象我们家每一年都会有上千斤，小时候的生活没有现在这么好，每次做米饭都会有垫底的，如红薯，土豆，蚕豆，酸菜等等，其它几种是分季节 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者：馋嘴乐
60一般
简介：蚝油和新鲜的叶类菜搭配，味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口，是大家都非常熟悉的佳肴，但是用油麦菜和蚝油搭配烹制，味道也毫不逊色，非常不错。 ...
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【4月美食月赛】豆豉辣子作者：馋嘴乐
60一般
简介：【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒，用其和黑豆豉搭配，辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害，怕辣的千万别试！ ...