热门潮州菜鲜香口味素菜菜谱大全
-
怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者：香儿厨房
300一般
简介：桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一，因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上，里面的食材稍微调整改良，用红薯粉代替了传统用的面糊，最后撒上黑胡 ...
-
【雪菜炖土豆】作者：馋嘴乐
296简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
红参花生煲鸡作者：耕心
295复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
-
【芹菜拌花生米】作者：馋嘴乐
294一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】素炒千张作者：馋嘴乐
292复杂
简介：千张：又叫“干豆腐”、“百叶”、“豆皮”等。富含植物蛋白，营养丰富。吃法多种多样，即可素炒也可以荤炒，是深受喜爱的家常菜肴。 ...
-
【炸红薯】作者：馋嘴乐
291简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...