热门闽菜咸香口味烘焙菜谱大全
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腊味小炒作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既然是小炒,菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。 ...
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七月花朵蛋糕作者:笛子
41简单
简介:分离蛋清蛋白,蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀分三次加入过筛的低粉,下切拌成蛋黄糊,蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉蛋白中加入几滴白醋,加入10克淀粉,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至硬性发泡。取1/ ...
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天然酵种鲜奶油30%黑麦吐司作者:graceliy
41简单
简介:黑麦天然酵种(100%水粉比例) 6克,水25克,黑麦粉36克,搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀。把所有原料揉成团,autolyse(浸泡,介绍见此)20分钟到60分钟,揉至完全阶段,要有很牢固的膜,但不是很薄,要适当留 ...
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淡丽香甜--天然酵种牛奶枫糖吐司作者:graceliy
41简单
简介:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6422746e0101bw16.html ...
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椰香双色小蛋糕作者:鱼眼中的爱
41简单
简介:最近陆续有朋友过来学做蛋糕,也好少给儿子做零食了,这次节日专门做了双色小蛋糕,装在小巧的纸杯里拿着吃很方便,看着也多,另外加了椰蓉也格外增加了些许香味,比切块的蛋糕块更讨他的喜欢呢! ...
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[家常菜]韭菜馅饼作者:浮生半日闲
40简单
简介:很喜欢吃的美味。 ...
