热门徽菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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奥利奥奶酪水果蛋糕作者:鱼眼中的爱
245简单
简介:还是儿子过生日给他做的蛋糕,他跟我一样喜欢吃轻乳酪蛋糕,为了口感更丰富一些,我专门用了奥力奥饼干做底,烤好的蛋糕冷藏后又淋了一层自制的很稠的酸奶,上面随意放了点水果,点缀了蓝莓果酱,不过感觉有点多此一 ...
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梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
244复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
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炒杂粮猫耳朵作者:斯佳丽
241复杂
简介:最近天冷,就想着偷懒, 对于吃饭也不太讲究,特别喜欢做速食, 就如同今天的炒猫耳朵,虽然是道经典色北方面食,但对于我这个并不擅长面食的南方人来说,制作起来并不困难。但是作为吃货来说, 不仅能保证能吃饱而且 ...
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似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼作者:graceliy
240简单
简介:在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污,用厨房用纸抹干鱼身备用;大葱切段,姜切厚片备用。用盐将鱼周身涂抹一遍,鱼腹塞满葱和姜片。用保鲜膜将鱼包裹好放入不锈钢盆内,鱼身上 ...
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豆腐花紫薯蛋糕作者:鱼眼中的爱
239简单
简介:感觉豆花和酸奶差不多,做蛋糕肯定也不会差,没想到完事很爱啊,水浴法蒸烤的蛋糕口感超细嫩。 烤好稍凉没有像酸奶蛋糕一样放冰箱冷藏就直接切开一个,放了柠檬汁豆花的味道仍是很浓,还有细细的紫薯泥在其中,真正的 ...
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自制千层酥皮作者:鱼眼中的爱
237简单
简介:大冷天就是吃睡贴膘御寒的时候呀,高热量的东西很吃香呢,香酥可口的酥皮点心更是不会放过,而且这种天气做酥皮很方便,也不怕黄油溶化露油了,自己做的真才实料,一次多做一起放在冰箱冻起来,要用的时候提前取出解 ...
