热门上海菜煲汤菜谱大全
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豆豉芦笋杏鲍菇炒腊肉作者:香儿厨房
358复杂
简介:芦笋拥有“蔬菜之王”美誉,含有多种氨基酸和维生素A,其含量高于一般的蔬菜和水果,春季多吃一些时令蔬菜对身体大有好处。今天的这道家常小炒,和杏鲍菇,腊肉搭配烹制,加上老干妈豆豉,鲜香辣美味,特下饭. ...
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三色豆腐羹作者:耕心
357一般
简介:冬季多雾天气十分常见,由于老人和儿童的抵抗力较弱,对此,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。 豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮,却可使人体 ...
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莲藕马蹄猪骨汤作者:耕心
357一般
简介:藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果;藕还可以清肺止血,是肺结核病人的最佳食品。 马蹄肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参” ...
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柠檬鱼片作者:香儿厨房
344复杂
简介:龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼,没有小鱼刺,买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香,超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉,很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营 ...
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红烧鱼块作者:芝麻别开门
338一般
简介:红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。 ...
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腊八粥--银耳雪梨粥(像蜂蜜一样漂亮的光泽)作者:猫咪齐
338复杂
简介:传统的腊八,带动了喝粥的热情。冬天暖气很给力,有点上火,来点银耳雪梨粥,滋润一下~~~银耳雪梨粥适合秋冬食用,润燥,止咳,银耳富含胶原蛋白,媲美燕窝!多多食用菌类有益健康~在制作此款粥品的时候注意,要在二 ...