热门潮州菜酸甜口味煲汤菜谱大全
-
【膳食】虾米炒鸡腿菇作者：耕心
70复杂
简介：鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。 炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力 ...
-
【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
70复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
-
香菇炖鸡作者：紫豌豆
70复杂
简介：很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。以前炒鸡肉的时候，会放些油，跟刘英杰学了这招干招炒香葱姜的方法，很好用，鸡肉本身很多油脂，无需格外放油 ...
-
清燥润肺汤作者：耕心
70简单
简介：每次回广州，总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包，既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。 ...
-
茄汁鲤鱼作者：融宝贝
69复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
三文鱼头豆腐煲作者：笨丫
69一般
简介：去逛超市看到有三文鱼生鱼片，鱼排，鱼头卖，估计儿子很接受生吃鱼片，犹豫再三还是先买个鱼头回家做鱼头豆腐煲吧 ...