热门淮扬菜咸香口味煲汤菜谱大全
-
肉末芹菜作者:紫豌豆
60一般
简介:这几天喜欢上了做这种类型的肉末菜了,特别的下饭,重要的是我们一家子都爱吃,桌上有此类型的菜的时候,我们都是用勺子舀在碗里拌饭吃呢,这里面的玉米,要嫩嫩的才好吃。 ...
-
酸菜鸭腿作者:馋嘴乐
60复杂
简介:酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。 ...
-
五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
60一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
-
蚝汁香肉作者:馋嘴乐
60一般
简介:“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉,配料用的是青菜。经过蒸制后,用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香,所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
-
粟米马蹄排骨汤作者:耕心
60简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
-
红薯汤粉丝瓜煲作者:馋嘴乐
60一般
简介:这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”,因为主辅料易熟,,所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法,味道清淡,口感软糯,老少皆宜,仍是不错的一道佳肴。值得一试。 ...
