热门北京菜咸香口味粥饭菜谱大全
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
71简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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鲜肉小笼包作者:紫豌豆
71复杂
简介:那天早上早起,一下子想不起来该吃什么了,头两天清早都是吃的饼,这个早晨该换个花样啦,不烙饼不做蛋糕的话,包子是早上最好的选择,而当时还没有和面呢,想起有一种小笼包不用发面也行的哦,于是做了这款纯瘦肉小 ...
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肉香炒饭作者:耕心
71复杂
简介:记得小时候,妈妈特喜欢用香菇来炒饭,然后我与妹妹一人一碗,不一会儿就吃得碗底光秃秃的,接着再盛第二碗。。。 ...
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莲子小米粥作者:耕心
71简单
简介:古往今来,粥一直为中国人所喜爱且百食不厌,它水谷交融、柔腻如一,它介乎于汤、菜、饭之间,既有汤羹之营养,又有菜肴之美味,还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥, ...
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[家常菜]美味馄饨作者:浮生半日闲
70简单
简介:馄饨是源于北方的一种面食,是饼的一种,区别是其中夹了肉馅,煮食,有汤有水,味道鲜美。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。我这一款, ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
70一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
