热门粤菜五香口味粥饭菜谱大全
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XO海鲜酱作者:graceliy
27简单
简介:准备:大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅大火蒸15min,关火晾凉后用手将大虾,干贝,海鱼撕成丝状备用;洋葱,大蒜切碎,姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热,下入姜蓉,洋葱,大蒜碎 ...
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海鲜粥作者:graceliy
27简单
简介:准备:用电饭锅煮粥备用;干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟,晾凉用手碾碎备用;小香葱切碎,海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用;鱼丸,墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...
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麻汁豇豆作者:笛子
26简单
简介: ...
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炒毛豆作者:馋嘴乐
25简单
简介:毛豆制作方法大都是煮、卤等,今天采取炒制和烧制的方法烹制一款炒毛豆,味道不错,值得一试。 ...
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核桃芝麻糊作者:笛子
25简单
简介:黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅 ...
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蛋炒饭作者:耕心
24简单
简介:粤菜的主食里,有很多炒饭,诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等,但无论哪种炒饭,用什么配料,首先得先要炒出地道的蛋炒饭来,否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”,饭要粒粒分开还要沾着蛋,说起 ...
