热门川菜咸香口味饮品菜谱大全

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  [4月美食月赛]肉脯作者：浮生半日闲

  109简单

  简介：儿子爱吃零食，买的东西又不放心。看到方球做的肉脯，简单又美味，我立刻决定给儿子做，平时当个零嘴吃很不错。 ...

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  鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心

  109一般

  简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...

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  红烧鸭腿作者：馋嘴乐

  109一般

  简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...

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  小虎圣诞节可爱便当作者：neineilove

  108一般

  简介：双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。 ...

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  【家常菜】椿芽炒蛋作者：耕心

  108复杂

  简介：田园的春天是从香椿开始的，此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出，梗肥叶嫩，鲜美芳香，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...

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  早餐之肉丝炒面作者：笨丫

  108简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...