热门粤菜香草味口味甜品菜谱大全
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鹌鹑煲苦瓜作者:耕心
48复杂
简介:医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清热结”。常人食用可增气力,壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素P及芦丁等成分,常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
48复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
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蛋黄莲蓉月饼作者:笛子
48复杂
简介:先将糖浆加热,热糖浆中加入枧水,再加入花生油不停搅拌至均匀放凉备用过筛后的面粉,一点点倒入糖油浆并用橡皮刮刀拌匀混合成团,室温下醒制2个小时 ...
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炒红果作者:笛子
48简单
简介:山楂洗干净去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧,看到钢笔帽后你就知道该怎么用了去核的山楂,放入砂锅里,放入老冰糖(老冰糖又称多晶冰糖,比那种普通的 ...
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蜜豆玛芬作者:笛子
48简单
简介:低粉、泡打粉混合过筛鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀倒入色拉油搅匀。加入过筛的低粉、泡打粉,加入蜜红豆拌匀成面糊盛入小纸杯中 ...
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杏仁梨蛋糕作者:N牌缓释胶囊
48简单
简介:梨去皮,对半切开,挖去核,然后切片;黄油切小块,室温软化至手指可以轻易摁出坑来;鸡蛋打散。容器中放入黄油和白砂糖,用搅拌器搅打至蓬松出现纹路加入少量蛋液搅打均匀后,再加入少量蛋液搅打均匀,重复直到蛋液 ...