热门江西菜咸香口味甜品菜谱大全
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蘑菇肉排汤作者:耕心
76一般
简介:蘑菇这东东啊,它是除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它与其它食材一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。再说蘑菇的抗氧化能力很强,可以有效的延缓衰老。 ...
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蚝油香菇作者:融宝贝
76复杂
简介:香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑 ...
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腊肉杂粮饭作者:融宝贝
76复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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珍珠笋炒鸡肉作者:耕心
76一般
简介:玉米笋也称珍珠笋,是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋,食之脆嫩,味道鲜美,是一种低热量、高纤维、无胆固醇的优质蔬菜。 此菜清爽鲜嫩,口感清甜, 味香诱人。多吃珍珠笋,符合少盐、 ...
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小豆凉粉作者:笛子
76一般
简介:红小豆清洗一下,放清水里浸泡半天,捞出后冲洗几遍放进锅里,大火烧开转小火,慢慢煮红豆,中途往里面加几次凉水,这样煮好的豆子比较完整,不容易破煮到豆子快好的时候关火,盖着盖子焖一会煮好的豆子捞出来加一大 ...
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蛋黄面包作者:笛子
76一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
