热门粤菜清淡口味面点菜谱大全
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培根彩椒炒双菇作者:香儿厨房
125复杂
简介:菌菇不仅营养丰富,而且有自然的鲜香美味,家中大多都有备有的干菌菇之类的干货,泡开之后可以和不同的蔬菜,豆制品以及肉禽类一起烹饪,健康美味又营养。 ...
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烙荷叶饼作者:笨丫
125一般
简介:荷叶饼一直是蒸的,某天实在是不想大清早的蒸这个,就创新了下,用平底锅煎烙而熟,这样节省了生胚的醒发过程,而且成品出乎意料的漂亮,委实超乎我的意料,尤其朋友们也普遍喜欢。只有一个缺点,荷叶容易在连接部位 ...
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金牌豉汁凤爪作者:斯佳丽
124复杂
简介:广式早茶中不可却少的就是这豉汁凤爪,它红香酥软,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮很Q,而且富含丰富的胶原蛋白,能保持皮肤的滋润,具有养颜之效,让人一吃上瘾! 鸡爪经油炸蒸制,发得泡而松软,再加上诸多味调和的酱 ...
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【膳食】翡翠虾羹作者:耕心
124一般
简介:这段时期内的河虾最肥美、爽脆清甜,而苦瓜中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。 这道【翡翠虾羹】具有助阳补气、降火除烦之功效哦。 ...
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面包鸡排作者:lost.beauty
124简单
简介:属于湘菜系,外酥里嫩,咸香适口 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者:斯佳丽
124一般
简介:今天早上打算用芦笋, 蟹味菇,鸡肉做道清爽的小菜,鸡肉很多人做过会觉得柴,那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了,其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点:一是鸡肉的腌制,用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...