热门闽菜咸香口味面点菜谱大全

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  烫面蒸包作者：笛子

  35简单

  简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...

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  可可彩纹卷作者：笛子

  35简单

  简介：1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐，加入柠檬屑，上下切拌均匀，千万不能划圈搅拌，会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉（加入淀粉使蛋白霜更稳定），用电动打蛋器先低速打至 ...

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  甜甜圈作者：笛子

  35简单

  简介：所有原料混合均匀,揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟面团擀成1厘米左右的方形面饼用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时 ...

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  果香浓郁-金钻凤梨酥作者：graceliy

  35简单

  简介：冬瓜切薄片加水没过冬瓜，煮至瓜片透明关火，篱去水晾凉，用纱布裹上挤去水份；菠萝肉切碎备用挤去水的冬瓜菠萝果肉切碎锅中放入切碎的菠萝 糖70g 麦芽糖70g，小火将糖加热到完全融化，加入挤去水的冬瓜肉，慢慢翻炒 ...

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  [家常菜]鸡肉豆腐作者：浮生半日闲

  34简单

  简介：买了一小块鸡胸肉，配上儿子爱吃的豆腐，为了让不爱吃鸡肉的儿子增加点营养，只好想点办法啦。 ...

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  [家常菜]水煮肉片作者：浮生半日闲

  34一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...