热门江西菜咸鲜口味面点菜谱大全
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
65简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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葱姜虾作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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咖啡杏仁曲奇作者:鱼眼中的爱
65简单
简介:太冷天的身体也迫切需要正能量啊,吃要是好吃的,管它热量不热量,管它胖不胖都一边去了,贴膘才是重要滴。。。今天的主角还是用这款纯正意式咖啡粉做的罗曼史曲奇,名子就这么直接浪漫,再加上这款咖啡粉的相助口感 ...
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体验柏翠6880之二:中种白土司作者:食·色
65复杂
简介:面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...
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酸奶法棍作者:鱼眼中的爱
65简单
简介:第一次做法棍面包,因为以前在超市买过,不怎么喜欢这种硬梆梆的面包,相比之下家人更喜欢吃柔软奶香的面包; 这次看着一个简单版法棍方子还是很乐意试一下的:只不过把原方子中的水换成了酸奶,昨晚上烤好都10点多了 ...
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嫩牛红萝卜卷作者:斯佳丽
65复杂
简介:一直喜欢在家里吃早点,虽然武汉在外吃早餐很方便且品种多,但是卫生情况总是不让人放心, 尽管早上的时间毕竟有限, 我都还是会在家吃。有时候会提前做点面包、包些烧麦或者馄饨放在冰箱中以备需要,但大部分时间 ...
