热门云贵菜蒜香口味面点菜谱大全
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【骨头汤面】作者:馋嘴乐
37简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煎蒜香带鱼作者:飘飘
36简单
简介:选用相对新鲜的带鱼,去鳃肚,擦干水,切成三寸左右长段,洒上少许盐抹匀腌十分钟。热锅下少许油,待锅内冒青烟时,转小火,把鱼段排列在锅内,此时不要去翻动鱼段,排好鱼段后转中文,慢慢转动锅,让鱼段均匀受热不 ...
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【4月美食月赛】地三鲜作者:馋嘴乐
36复杂
简介:地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。地三鲜是一道家常菜,做法简单。口味属于咸鲜口,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。地三鲜真的是非常好吃,尤其是茄子肉肉的口感,又带一点青椒的清香,很下 ...
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洋梨派作者:笛子
36一般
简介:梨洗净,切成薄片,浸泡在盐水中,以防止梨子与空气接触氧化变色。小锅中倒入鲜牛奶、动物性淡奶油、蛋黄、糖加入玉米淀粉、低筋面粉然后搅拌均匀至无颗粒,将搅拌好的混合物加热,边加热边搅拌,直到混合物变得浓稠 ...
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鸡腿面包作者:笛子
36一般
简介:把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面从上往下卷起来成条状 ...
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绿豆饼作者:笛子
36简单
简介:取饼干一片放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)再放上另一片饼干,按紧在低筋面粉里滚滚 ...