热门客家菜咸香口味面点菜谱大全
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自制月饼作者：笛子
85简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...
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蝴蝶卷馒头作者：笨丫
85简单
简介：家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善 ...
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蒸馒头作者：大海微澜
85简单
简介：俗话说“二十八，把面发；二十九，蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九，每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头，意喻日子过得蒸蒸日上，来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头，图吉利是个因素，更重要的 ...
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孜然炒馒头粒儿作者：笨丫
85简单
简介：记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致，做一做，儿子说好吃，我也圆一下一直的念头。 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐
84复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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鸡蛋羹作者：jojolove
84简单
简介：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解 ...