热门江西菜酸口味面点菜谱大全
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【炒面】作者:馋嘴乐
73简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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陈醋蛇瓜作者:馋嘴乐
72一般
简介:蛇瓜:也叫蛇豆、长蛇瓜。长度一般都在1m---2m左右,这种蛇瓜如果短于1m,基本是没有成熟,不宜食用。蛇瓜的烹制方法很多,可以单独烹制,也可以和其他食材搭配烹制。蛇瓜和丝瓜比较起来,我感觉没有丝瓜好吃。因为这 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
72简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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两合面发面饼作者:大海微澜
72简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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【手抓饼】作者:馋嘴乐
72简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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卷心菜包子作者:笛子
71简单
简介:肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香包成包子,下锅蒸熟即可 ...
