热门潮州菜咸甜口味面点菜谱大全
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【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心
85简单
简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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木耳炒银针作者：耕心
85一般
简介：绿豆芽清脆鲜嫩，易于消化，一般经水灼掉后拌佐料食用，也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】，黑白相映，香嫩脆爽。看是容易，行之则难，绿豆芽必须摘去两头，得用一小时左右，无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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槐花菜饼子作者：笛子
85复杂
简介：将冰冻的槐花从冰箱取出，自然化冻后，拧干水分；苞米面里掺入适量的面粉；加入一大勺的豆粉、少许糖，半小勺的泡打粉，搅拌均匀后加入温水，调成湿润的棒子面团，一旁醒制30分钟；猪肉切成小丁； ...
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培根炒面作者：斯佳丽
85一般
简介：鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后， 倒入加了已烧热的油锅中，中小火， 摊成蛋饼， 拿出， 切成条状；在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒； ...
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红薯花卷作者：紫豌豆
85复杂
简介：今年红薯大丰收，所以红薯在我的出镜率也蛮高的，每次做出不同的红薯食品的时候，我都有点胜利感，从以前的怕，到现在的探索，这种转变让我总在想红薯还能做什么呢。每次拿红薯我都心里说：红薯，我来了 ...
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豌豆打卤面作者：馋嘴乐
85复杂
简介：打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好，然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”，将其浇在面条上面，拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...