热门粤菜五香口味面点菜谱大全
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
61复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者:馋嘴乐
60一般
简介:蚝油和新鲜的叶类菜搭配,味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口,是大家都非常熟悉的佳肴,但是用油麦菜和蚝油搭配烹制,味道也毫不逊色,非常不错。 ...
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
60简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者:耕心
60一般
简介:腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还 ...
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【膳食】南瓜海带汤作者:耕心
60简单
简介:海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍. 海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。 ...
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【家常菜】芝麻酱花卷作者:馋嘴乐
60复杂
简介:花卷和包子、馒头等都是很经典很家常的主食,花卷可以做成椒盐、葱油等各种口味。今天介绍的是用芝麻酱做馅料,做一款芝麻酱花卷。营养丰富,味道香浓,做法简单。将发酵好的面团擀成薄片拌好酱料、切割成段、卷成半 ...
