热门东北菜微辣口味豆制品菜谱大全
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丝瓜“丝”作者:馋嘴乐
216一般
简介:丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。 ...
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黄焖羊肉作者:吃货在人间
215复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
212一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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老汤豆腐卷作者:馋嘴乐
211一般
简介:“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了 ...
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【蒸咸鱼干】作者:馋嘴乐
210简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【酱爆肉丁】作者:馋嘴乐
209简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...