热门湖北菜咸香口味豆制品菜谱大全

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  肉皮炖白菜作者：馋嘴乐

  63复杂

  简介：肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  62一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  糍饭糕作者：香儿厨房

  62一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】青菜阳春面作者：馋嘴乐

  62一般

  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

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  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  62一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  菌菇肉丸甘蔗汤作者：耕心

  62一般

  简介：打边炉的好处就是，吃剩的食材第二天照样可以利用，不浪费呀。这不，今天这道汤料，全部都是昨晚打边炉剩下的食材，用来煲汤，又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~ ...