热门湖北菜辣口味豆制品菜谱大全
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肉丝炒苕粉作者:斯佳丽
55复杂
简介:看着这个菜名“肉丝炒苕粉”, 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生, 但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
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豆渣杂蔬蒸饼作者:食·色
55一般
简介:粗粮粗吃,继续雷人。这是来自菜窝头的灵感,只不过以豆渣为主,并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜,有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的,可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的,怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜。 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
55一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
55复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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莲子豆浆作者:馋嘴乐
55简单
简介:用莲子熬制豆浆,莲子要提前泡发,并且要把莲子芯去掉,否则会有苦味。 ...
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腰果豆浆作者:馋嘴乐
55简单
简介:腰果和大豆搭配熬制豆浆,是不错的选择,粉碎后的腰果的营养成分会更加容易的被吸收。 ...
