热门潮州菜下饭菜菜谱大全
-
瘦肉酱卤作者：大海微澜
52一般
简介：不知道什么时候就想吃纯肉卤，那就动手来碗肉酱卤，来碗宽面条，真香啊。 ...
-
炒洋葱作者：馋嘴乐
52简单
简介：洋葱是普通的家常食材，可以生吃、凉拌、热炒，还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。 ...
-
鸡翅根土豆块作者：馋嘴乐
52简单
简介：绵软的土豆块，香味浓郁的鸡翅根，一道老少皆宜的家常菜。 ...
-
金针菜腐竹排骨汤作者：耕心
51复杂
简介：金针菜营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。 ...
-
【膳食】培根炒饭作者：耕心
51复杂
简介：培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
-
【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
51简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...